Im Hochpunkt der Urlaubssaison stellt MSC Cruises seine beliebtesten Gerichte vor, die an Bord seiner Schiffe serviert werden. Die Schweizer Reederei, führend im Mittelmeerraum, lädt Reisende zu einer kulinarischen Entdeckungstour ein. Gastköche wie der Schwede Niklas Ekstedt und der französische Patissier-Weltmeister Jean-Philippe Maury verleihen wechselnden Menüs mediterrane Nuancen. Saftige Prime Cuts vom Linz-Heritage-Angus-Rind treffen auf kunstvoll gefertigte Desserts, um Feinschmecker mit Vielfalt, Qualität und Innovation zu bieten.
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MSC Cruises enthüllt beliebteste Gerichte mediterraner und internationaler Spitzenküche
Luca Cesarini, Corporate Speciality Chef bei MSC Cruises (Foto: MSC Cruises GmbH)
Zur internationalen Hochsaison präsentiert MSC Cruises die populärsten Speisen seiner Kreuzfahrtflotte. Der kulinarische Fokus liegt auf authentischer mediterraner Küche, ergänzt durch global inspirierte Gerichte und ausgewählte Gourmet-Spezialitäten. Im Spezialitätenrestaurant Butchers Cut serviert die Reederei zarte Prime Cuts vom Linz-Heritage-Angus-Rind, während Kreativrezepte des schwedischen Sternekochs Niklas Ekstedt moderne Aromenvielfalt bieten. Abgerundet wird das Angebot durch süße Kompositionen des Ex-Patissier-Weltmeisters Jean-Philippe Maury, um an Bord kulinarische Highlights zu schaffen und Gäste begeistern.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten bilden Basis raffinierter Gerichte internationaler Einflüsse
Jedes Gericht basiert auf hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten und innovativen Zubereitungstechniken. Mediterrane Duftnoten verbinden sich elegant mit asiatischen Gewürznuancen und kreativen Fusion-Kombinationen. MSC Cruises interpretiert klassische Kochtraditionen neu und integriert aktuelle kulinarische Trends. Die wechselnden Menüs werden von erfahrenen Küchenchefs entwickelt und bieten Gästen ein vielseitiges Geschmackserlebnis. Dabei spielen Frische, Nachhaltigkeit und regionale Herkunft eine zentrale Rolle. Das Ergebnis ist eine anspruchsvolle Gourmetreise auf See für internationale Genießer. delikate Vielfalt.
Im Butchers Cut erfahren Gäste einzigartig Linz-Heritage-Angus-Rind Steak-Genuss pur
Im exklusiven Restaurantabschnitt „Butchers Cut“ an Bord von MSC Cruises erhalten Gäste saftige Prime Cuts vom Linz-Heritage-Angus-Rind, das in nachhaltiger Zucht heranwächst. Die Spezialitäten reifen schonend über mehrere Wochen, wodurch das Fleisch eine besonders intensive Marmorierung und ausgeprägte Aromen entwickelt. Zusammen mit handverlesenen Beilagen, darunter saisonales Gemüse und traditionelle Saucenvarianten, wird das Steak zum kulinarischen Höhepunkt auf hoher See und spiegelt höchste Qualitätsansprüche wider; Gäste erleben.
Niklas Ekstedt prägt MSC Cruises Bordküche mit unkonventionellen Geschmacksideen
Der schwedische Spitzenkoch Niklas Ekstedt bietet an Bord neue Rezepturen, die traditionelle Kochmethoden mit modernen Techniken verbinden. Seine unkonventionellen Kreationen punkten durch überraschende Aromenkombinationen und innovative Zubereitungsweisen, die das Geschmackserlebnis intensivieren. Durch den Einsatz regionaler Zutaten und experimenteller Kochverfahren definiert er die Bordküche neu und bringt internationale Spitzenküche in die MSC-Flotte. Gäste erleben so eine außergewöhnliche kulinarische Reise, die Genuss auf hohem Niveau garantiert und überrascht anspruchsvolle Gaumen immer wieder.
Ex-Patissier-Weltmeister Jean-Philippe Maury präsentiert exklusiv raffinierte Schokoladen-Himbeer-Tarte mit Ingwercreme
Die Dessertkreationen von Jean-Philippe Maury, ehemaliger Patisserie-Weltmeister, bilden einen glanzvollen Abschluss eines Menüs auf hoher See. Jede Komposition verbindet saisonale Früchte und feinste Schokolade mit überraschenden Gewürzakzenten. Die Schokoladen-Himbeer-Tarte mit Ingwercreme besticht durch ein ausgewogenes Spiel aus fruchtiger Säure, zarter Bitterschokolade und einer dezenten Schärfe. Diese Desserts spiegeln die traditionelle französische Konditorkunst wider und vereinen Präzision, Ästhetik und unvergesslichen Genuss in jeder Gabel. Ihr harmonischer Aufbau begeistert Gäste aller Altersgruppen.
Sommer 2026: MSC Cruises serviert fünf saisonale Spitzenkreationen exklusiv
Für die Sommersaison 2026 präsentiert MSC Cruises fünf kulinarische Highlights: ein cremiges Spargel-Zucchini-Risotto, verfeinert mit geröstetem Mandelstreusel und Parmigiano-Reggiano-Creme, ein gegrilltes Schwertfischsteak kombiniert mit frischem Spargel und aromatischen Safran-Kartoffeln sowie eine zarte ofengebackene Hähnchenbrust, umhüllt von knusprigem Prosciutto Crudo. Ergänzt werden die Spezialitäten durch herzhafte Schinken-Manchego-Kroketten mit würziger Paprika-Aioli und eine raffinierte Schokoladen-Himbeer-Tarte mit einem Hauch Ingwercreme. Jedes Gericht zeichnet sich durch saisonale Frische, Qualität Zutaten aus, garantiert unvergessliche Geschmackserlebnisse.
MSC Cruises bietet an Bord eine vielfältige Kulinarik, die mediterrane Tradition mit internationaler Spitzenküche und kreativer Dessertkunst intelligent kombiniert. Sorgfältig ausgewählte, regionale Zutaten sichern höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Erfahrene Köche kreieren innovative Menüs, die saisonale Produkte mit modernen Zubereitungstechniken vereinen, um Gästen abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse zu garantieren. Das Ergebnis ist eine erstklassige kulinarische Reise für alle Sinne, bei der Qualität, Kreativität und regionaler Anspruch harmonisch zusammentreffen und unvergessliche Genussmomente an Bord.
